管家婆彩图,管家婆彩图自动更新,管家婆图片,管家婆王中王网站,管家婆解梦一肖一码

返回首页
当前位置: 主页 > 管家婆彩图 >

盐水鸭_盐水鸭作文400字_小学生作文

时间:2019-10-03 23:07
  

  位于安徽省滁州市来安县的水口镇。那里的盐水鸭虽然不如南京的盐水鸭那样著名,但在我的心目中,它是最好吃的咸水鸭了。

  盐水鸭的制作方法如下:1.把鸭洗净沥干,待用。把精盐、花椒、五香粉炒热。2.把热盐填到鸭腹中并用热盐擦遍鸭身,将鸭放入缸内腌制1小时,然后放入清卤缸内浸渍2小时,取出挂在通风处晾干,把姜片、葱、八角放入腹内。3水烧沸后放入姜片、葱、八角等,把鸭放入锅内焖约20分钟,把鸭腹中的汁倒入锅内,再把鸭发放入锅内焖20分钟,沥去汤汁,冷却即可。

  我家乡的百姓家里每家做的盐水鸭都带着自家的独特风格,www.77958.com比如可以添加桂花或者柠檬片等,让传统的盐水鸭的口味更加丰富。盐水鸭外形较干,状如平板,肉质酥烂细腻,香味浓郁,故有“干、板、酥、烂”之美誉。盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期较短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏,此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜美味,具有香、酥、嫩的特点。

  每年中秋节前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名曰:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,7471正版挂牌资料,人人以为肉内有有桂花香也。”“桂花鸭”清而旨,久食不厌,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街买一碗盐水鸭,似乎成了家乡的礼节。

------分隔线----------------------------
最新文章
特码村心水论坛| 香港管家婆第一期图片| 管家婆彩图牛魔王彩图| 五湖四海心水论坛| 铁算盘六合彩论坛| 一点红香港马会官方网| 香港惠泽社群开奖直播| 今期跑狗图论坛彩图| 香港正板挂牌彩图更新| 正宗老牌华南心水论坛|